Бармен

Вимоги:

● Досвід роботи у барній сфері

● Знання базових технологій приготування напоїв.

● Уважність, швидкість і відповідальність.

● Охайність та дотримання санітарних норм.

● Вміння працювати в команді й організовувати власний робочий процес.

● Готовність дотримуватися технологічних карт і внутрішніх стандартів.

Умови роботи:

EVƎ запрошує до команди бармена, який знає культуру барного обслуговування, уважний до деталей і вміє підтримувати якість напоїв та швидкість роботи навіть у періоди високого навантаження.

Шукаємо відповідального працівника, який прагне розвивати свої навички та бути частиною професійної команди. Ми пропонуємо:

● Роботу в сучасному готельно-ресторанному комплексі EVƎ.

● Можливість розвивати професійні навички.

● Роботу в команді з чіткими стандартами та організованими процесами.

● Графік роботи й умови оплати обговорюємо під час співбесіди.

Якщо ти любиш барну справу, відповідально ставишся до своєї роботи та прагнеш професійного розвитку — будемо раді бачити тебе в команді EVƎ! Для відгуку напиши нам у приватні повідомлення та розкажи про свій досвід роботи.

Обов’язки:

● Приготування коктейлів, алкогольних і безалкогольних напоїв відповідно до технологічних карт.

● Якісне та своєчасне виконання замовлень.

● Дотримання рецептур, стандартів подачі та порційності.

● Контроль залишків продукції, своєчасне інформування про потребу в поповненні запасів.

● Дотримання правил зберігання продуктів і термінів їх використання.

● Підтримання чистоти барної стійки, обладнання та робочої зони.

● Контроль наявності необхідного інвентарю й підготовка бару до відкриття зміни.

● Дотримання касової дисципліни та правил обліку продукції.

● Взаємодія з офіціантами, менеджером і кухнею для забезпечення якісного обслуговування.